製造方法は加熱・せん断方式であり、従来の糊化と乾燥を組み合わせたものではなく、炊飯・加水を必要としない。また、粉砕まで一貫製造工程で行われ、先述したように、この方式では非晶化において加水の必要がなく、従って老化が起こることはない。

そのため、従来の製法と比較して非晶化において結晶部が含まれることはほとんどない。また、結晶化まで十数秒という短時間ですみ、低コストでの製造が可能となっている。

生産能力はフル稼働で５０㎏/１日であり、大きなものではない。現在生産能力が１トンを超える新規製造機械の開発に着手することとしている。