米粉スイーツレシピコンテストの審査結果について
日本米粉協会では、農林水産省「米・米粉消費拡大対策事業」を活用し、昨年に引き続き「米粉スイーツレシピコンテスト」を開催しました。厳正なる審査の結果、以下の10作品を入賞作品に決定したので報告いたします。
【入賞作品および受賞者名】
| 作品名 | 都道府県 | 入賞者名 | |
|---|---|---|---|
| 最優秀賞 | 長芋と米粉のモチっと焼きドーナツ（小麦・卵・乳不使用） | 東京都 | 加納 絵莉子 様 |
| 優秀賞 | さつまいもとりんごジャムのタルト | 沖縄県 | KAYOKO 様 |
| 冬の実りケーキ | 埼玉県 | 横田 久実 様 | |
| 特別賞 | ファイブアイズケーキ | 宮城県 | S.M 様 |
| 米粉のカヌレ型レモンティーケーキ | 静岡県 | 田中 つぐみ 様 | |
| さつま芋と味噌のおやつ | 東京都 | 林 益代 様 | |
| 大地の実り 米粉スコーン | 愛媛県 | キャロライン 前田 様 | |
| ほうじ茶香る ゆる薬膳パウンドケーキ | 北海道 | 岸本 相子 様 | |
| 米粉のずんだビクトリアケーキ | 大阪府 | 栢森 真希 様 | |
| かぼちゃクリームのプルプル台湾カステラサンド | 神奈川県 | T.H 様 |
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- 長芋と米粉のモチっと焼きドーナツ（小麦・卵・乳不使用）
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- さつまいもとりんごジャムのタルト
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- 冬の実りケーキ
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- ファイブアイズケーキ
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- 米粉のカヌレ型レモンティーケーキ
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- さつま芋と味噌のおやつ
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- 大地の実り 米粉スコーン
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- ほうじ茶香る ゆる薬膳パウンドケーキ
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- 米粉のずんだビクトリアケーキ
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- かぼちゃクリームのプルプル台湾カステラサンド
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