令和７年度もベーカリー向け製パン講習会を開催します！

日本米粉協会では、米粉の需要拡大を目的として、街中にあるパン屋さん（ベーカリー）や流通事業者、製パン機械製造業者を対象とした、製パン講習会を開催しております。
製パン講習会では、国産小麦粉と国産米粉をブレンドした製パン方法を、１級製パン技能士の川﨑一文がレクチャーいたします。
参加費は無料となっておりますので、ベーカリー経営者の皆様、奮ってお申し込みください。申込先着順となっております！
今、注目が集まっている米粉。
でも、「どうやって使うのか？」「小麦粉と米粉のブレンドの仕方は？」など、様々な疑問をお持ちかと思います。
それらを解決しながら実際に見て、聞いて、触って、よりおいしいパンを作り上げましょう。

【7/23開催（東京会場）】ベーカリー向け製パン講習会
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【9/4開催（岡山会場）】ベーカリー向け製パン講習会
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【9/10開催（北海道会場）】ベーカリー向け製パン講習会
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【12/9開催（東京会場）】ベーカリー向け製パン講習会
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