ノングルテン米粉ＰＲポスター活用を

日本米粉協会ではノングルテン米粉を広くＰＲするためにポスターを作成しました。ノングルテン米粉が誕生したことを大きな文字でアピールし、グルテン含有量が1ppm以下の米粉には、第三者認証制度により認証マークが付くことを紹介しています。このマークの内容と包材にマークが貼付されたイメージを表しています。

併せて表示が可能なグルテン含有量の範囲について、ノングルテンは1ppmであるのに対し、グルテンフリーは20ppmであり、ノングルテン表示はグルテンフリー表示よりも厳しい基準をクリアしていることを強調しています。

制作枚数は限られておりますので、活用を希望される方には、協会からデータをお送りしますので、それぞれで印刷して掲出していただくようお願いします。

〈この件についてのお問い合わせ先〉
日本米粉協会事務局（NPO法人国内産米粉促進ネットワーク内）
担当＝柏﨑元一、小林裕子　TEL03-5283-6335 FAX03-5283-7634
E-mail:info@komeko.org